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Advice from GOOD MAN  vol.08 八木 俊匡氏 を迎えて

  こんにちは!起業プラザひょうごです。

9月6日に開催されたAdvice from GOOD MAN ですが
今回vol.08にはフコーヒーライフデザイナーの
八木 俊匡氏 を迎えてお送りしました。

現在はバリスタ、ロースターとして芦屋を拠点としながら

阪神間を中心にバリスタトレーニングや

カフェ開業サポートなども行なっている八木 俊匡氏。

カフェを開業したい!と長年思ってるけど、
「儲からない」「飲食店はキツイ」
など華やかな表舞台とは逆に、飲食系での起業はいばらの道??
と思っている人も多いのではないでしょうか。

そんな中、飲食店・焙煎所・ブランディングの成功に
とどまらずエコシステムの構築まで考えているコーヒー業界の
トップランナーにお話を伺いしました。

つながりが生み出すクリエイテブ 起業プラザひょうご